2月6日，第八届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会于涪陵展销中心开幕。本届博览会以“涪陵榨菜，香飘世界”为主题，全面展现涪陵榨菜产业在新时代下的创新活力与全球化视野。

　　作为行业引领者，涪陵榨菜集团在开幕式上推出一系列战略新品，签署多项跨界战略合作协议，并通过数字化赋能与特装展示，系统呈现了从田间到餐桌、从传统到未来的产业升级全景，成为全场焦点。

　　大会现场揭晓了集团最新产品乌江老重庆杂酱、乌江肉末豇豆、榨菜肉丝面、榨菜脆片、胭脂萝卜汁等。

　　其中，“乌江老重庆杂酱”与“乌江肉末豇豆”两款即食佐餐新品是针对现代家庭高效烹饪与品质生活的需求所打造，采用高温罐装锁鲜，开瓶即食，适配米饭、面条等多种食用场景，高效满足品质佐餐需求。

　　与此同时，集团跨界积极布局方便速食领域，推出新品——乌江榨菜肉丝面。该产品精选涪陵本地黑猪里脊肉，搭配涪陵北拱手工面，结合栅栏多因子保鲜技术锁鲜，仅需5分钟即可还原地道重庆风味，为消费者带来兼具品质与便捷的饮食新选择。

　　此外，集团突破品类边界，推出高纤榨菜脆片、胭脂萝九游娱乐-官网app卜果汁概念新品。这些产品不仅颠覆传统形态，更以健康营养为核心，为消费者提供兼具风味与活力的新选择。这些创新产品的出现，标志着榨菜产业向健康化、零食化、时尚化升级。

　　开幕式现场，一系列重九游娱乐-官网app磅合作签约，展现了涪陵榨菜集团开拓市场的多元路径与全球化决心。

　　集团携手航食供应商与国航等十余家航司达成合作，“乌江”产品将飞上蓝天，深入高端出行消费场景，撬动商旅高端用户。与竞技世界（北京）网络技术有限公司签约后，双方将探索以榨菜为主题的数字互动内容，以创新形式触达年轻消费群体，开辟品牌数字化营销新阵地。与Liroy.b.v公司签署2000万元订单，加速国际市场拓展，进一步巩固海外版图。这一系列举措标志着乌江榨菜正以国际化、数字化视野，持续提升品牌影响力，重塑中国味道的时代价值。

　　涪陵榨菜集团主要负责人表示，将持续创新产品，保持开放合作，坚定数字化改革，用“新质生产力”激发新活力，为“世界榨菜之乡”的百年品牌，书写面向全球、面向未来的新篇章。（记者 田昊鹰）